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餐厅分类及不同餐厅功能大全-成都专业餐厅设计餐厅装修公司
发布者:古兰装饰浏览次数:22发布时间:2019-03-31

成都专业餐厅设计餐厅装修公司-程度蜀味餐厅设计

      今天古兰装饰给大家带来的餐厅设计干货分享内容是,不同种类的餐厅具有哪些不同的功能,下面提到的餐厅设计是指为餐厅提供不同的装潢设计,那么我们就一起来看看。

     1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

     2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

     3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

     4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

     5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

     6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

     7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

     8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

     9、自助餐厅。食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

    10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

    11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

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     根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅

     1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

     2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。

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